Pretty Beach House
Charme, luxo e gastronomia premiada a 90 minutos de Sydney
Eduardo Alves

09 de Outubro de 2019

Cercada de árvores nativas e de frente para uma baía de águas cristalinas, o hotel de charme Pretty Beach House esconde-se ao norte de Sydney, a apenas uma hora e meia de carro ou 20 minutos de helicóptero ou hidroavião.


Eu fui de carro, alugado no aeroporto SYD. Dirigi sem dificuldade por estradas panorâmicas, seguras, modernas e em perfeitas condições. Acredite: não há nada igual no Brasil!

Pretty Beach House é uma das 18 propriedades independentes da Luxury Lodges of Australia, uma rede de luxo que se sobressai quando a ideia é explorar com estilo e elegância os lugares mais espetaculares da Australia. A maiorias dos hotéis foi erguida nos últimos dez anos. Todos têm como ponto forte a privacidade, a gastronomia e atividades ligadas à natureza.


A exclusiva Pretty Beach House não é diferente. São apenas quatro suítes duplas, para duas pessoas cada. O lodge, que acaba de ser inteiramente restaurado, tem como ponto altíssimo a cozinha, assinada pelo premiado chef italiano Stefano Manfredi, um dos mais celebrados da Austrália.


Neste paraíso gastronômico, as refeições gourmet podem ser servidas onde o hóspede achar melhor: na sala de jantar da casa principal, no quarto, ao ar livre ao lado da piscina privativa ou a entre as árvores. Refeições, desde lanchinho a qualquer hora do dia até jantares gourmet, bem como todas as bebidas estão incluídas nas tarifas. Open bar, all day, anywhere.


Inaugurada em 2009, a Pretty Beach House reabriu em abril de 2015, depois de dois anos fechada para reformas. A decoração é casual chic. A designer, Michelle Leslie trabalhou em parceria com artistas locais; Ela usou materiais como tijolos de barro, madeira, pedra e bronze. Com lareiras, livros, revistas e uma vasta videoteca os areas da casa são um convite ao relax e ao romance.


O lodge está localizado no Bouddi National Park, na costa do estado de New South Wales, cuja capital é Sydney. O parque guarda cerca de cem vestígios arqueológicos aborígenes, como inscrições rupestres, sambaquis e desenhos e pinturas em cavernas. Basta pedir e um expert, te leva para conhecer cada detalhe do fascinante passado das terras da propriedade.

Pretty Beach House: 83 High View Road, Pretty Beach, NSW. Tel + 61 2 4349 7000