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The Biltmore Hotel

Um marco histórico da hotelaria em Coral Gables, Miami
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  1. The Biltmore Hotel
  2. The Biltmore Hotel, pool cabana
  3. The Biltmore Hotel, spa
  4. The Biltmore Hotel, golfe
  5. The Biltmore Hotel, escola de culinária
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  6. The Biltmore Hotel, escola de culinária The Biltmore Hotel, escola de culinária

Localizado em Coral Gables, o imponente The Biltmore Hotel é cercado por 607 mil m² de paisagens tropicais e mansões de época. Sua torre é um dos elementos de arquitetura mais icônicos da Grande Miami. E, foi ao saber mais sobre este marco histórico, durante uma recente exposição dos The Leading Hotels of The World, no Rio de Janeiro, quando decidi conhecer um pouco mais sobre o hotel. Uma experiência muito interessante!

Com 275 quartos, incluindo 130 suítes, o principal destaque do hotel - além da arquitetura histórica - é a imponência dos interiores nas áreas públicas. Grandes vigas de madeira, pintadas a mão decoram o gigantesco lobby. Os elevadores também forrados em madeira ricamente entalhada, e espelhos de cristal, lembram a época em que o The Biltmore recebia chefes de Estado, reis, rainhas e estrelas de todas as grandezas.

Mesmo precisando de uma boa e extensiva reforma, os quartos são confortáveis. Em termos de infra-estrutura, o The Biltmore Hotel oferece de tudo. O campo de golfe com de 6 mil m², foi desenhado em 1925 por Donald Ross. Outros serviços incluem academia de ginástica, dez quadras de tênis e a maior piscina dos Estados Unidos, com 2.400 m². 

Em matéria de gastronomia o resort tem três restaurantes, que ficam muito badalados no brunch de domingo, servido no jardim interno do prédio principal. Acompanhada de champanhe e cocktails, a refeição é um verdadeiro evento social, e conta com oito buffets, que servem desde caviar, até sushis incrementados, isto tudo além de uma vasta seleção de sobremesas, criadas pelo chefe francês Oliver. 

Dentre as atividades de entretenimento do The Biltmore Hotel, está a Academia de Culinária. Com aulas ministrada pelos chefes do resort, a academia é aberta para adultos, crianças e famílias em busca de dicas para cozinhar de maneira prática, recreativa e divertida. Uma barato!

Serviço:

The Biltmore Hotel, um The Leading Hotels of The World

1200 Anastasia Avenue, Coral Gables, Miami, FL 33134

Enviado por: Administrador
Data de publicação: 02/07/2012 - 20:01


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