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Orlando Gourmet

Seasons 52: point de gastronomia saudável que virou mania na Flórida
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  1. Salada de Tomates
  2. Flatbread de peito de frango
  3. Escalopes do mar grelhados
  4. A seleção de mini-sobremesas
  1. Orlando Gourmet
  2. Salada de Tomates Salada de Tomates
  3. Flatbread de peito de frango Flatbread de peito de frango
  4. Escalopes do mar grelhados Escalopes do mar grelhados
  5. A seleção de mini-sobremesas A seleção de mini-sobremesas

Os peixes e frutos do mar são comprados frescos, direto dos pescadores, cinco dias por semana. Legumes, verduras e até mesmo as frutas usadas nas receitas, vêm de plantações familiares. Nenhum prato do cardápio têm mais de 475 calorias.

Entre os drinks, martinis e margueritas são preparados com ingredientes orgânicos. Dos 100 rótulos da carta de vinhos, 60 podem ser saboreados por copo.

Dá para entender o sucesso do Seasons 52, uma das melhores experiências gastronômicas de Orlando, na Florida.  O restaurante inaugurou no bairro residencial de Dr. Phillips, em fevereiro de 2003. Desde então, 21 filiais foram abertas em outras partes dos Estados Unidos.

Comida saudável, bem preparada e preços em conta são a receita do sucesso. O cardápio, onde a opção mais cara, custa na faixa de U$ 20, varia quatro vezes por ano.

A lista de delícias começa com tentadoras opções de flatbreads, com preços entre U$ 4,50 e U$ 9,95. A versão mais básica tem manjericão e queijo parmesão. A mais elaborada vem com camarões e fatias de abacaxi grelhado, molho chipotle e fetta.  

A estrela na lista de entradas é o prato de camarões grelhados, com cogumelos, pitadas de alho e parmesão (U$ 9,20). Há opções de saladas e sanduíches incrementados (entre U$ 8,35 e U$ 14,95). O caldo claro de legumes (U$ 5) é leve e saudável. Uma delícia.

A truta arco-íris, as cavaquinhas carameladas e o salmão assado sobre tábua de cedro são alguns dos pratos principais mais cotados do menu atual. Todos em porções generosas, sem exageros.

Guarde lugar para as sobremesas. São oito opções, servidas em mini-porções (U$2,50 cada). Provei todas. Torta de nozes; mousse de queijo com blueberries; torta de limão; créme brulée;... irresistíveis.

Seasons 52, At The Plaza Venezia

7700 Sand Lake Road, Orlando, FL 32819- tel: (407) 354-5212

Enviado por: Eduardo Alves
Data de publicação: 22/08/2015 - 14:40


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