Las Vegas

Four Seasons, Verandah

Para uma cidade que funciona 24 horas sem parar, Las Vegas oferece poucas opções aos gourmets que gostam de caprichar na hora do brunch, a refeição que mistura elementos de café-da-manhã com pratos de almoço.

A escasses torna ainda mais fácil encontrar o Verandah, o sofisticado e ao mesmo tempo descontraído restaurante do Four Seasons Hotel. Lá é servido o melhor buffet-brunch de Vegas. 

Ao lado da minha mesa ficava o Bloody Mary Bar. Foi difícil resistir a começar o dia com um drink perfeito. Mas eu consegui. Frutas, um suquinho fesco e pronto. Parti para mini-cheese-burguers, feitos com bife de Kobe.

Depois, provei os camarões com molho de amendoim e passei para a mesa de panquecas e waffles, os quais eu comi acompanhados de tirinhas de bacon bem sequinhas, ovos mexidos e linguicinhas de vitelo.

Não sobrou fôlego para provar nada da seleção de queijos, frios e frutos do mar.

Uma pena. Tudo parecia delicioso.

Verandah- Four Seasons Las Vegas, at Mandalay Bay Hotel & Casino

Resrvas tel: (702) 632 7200