Top Of The Hub
O restaurante com as vistas mais deslumbrantes de Boston, no topo da Prudential TowerVocê se sentirá perto do céu jantando no 52º andar do Prudential Center, em um dos pontos mais centrais de Boston. O Top Of The Hub ocupa a último andar do prédio mais alto do Estado de Massachusetts, tem enormes janelas de vidro à toda volta; sublimes receitas da culinária americana no menu; serviço nota 10, e um bar completo com drinks excelentes.
De fato, o que distingue o Top of the Hub de outros restaurantes do tipo double de atração turística, é a qualidade de comida. Esse não é apenas um ponto de visitação, é também um destino gastronômico divino.
Quando cheguei para o almoço, o restaurante estava lotado. Mas, como tinha feito reserva com algumas semanas de antecedência, uma mesa à janela estava me esperando.
A vista para Back Bay, para o Charles River, Cambridge e o Porto de Boston era impressionante. Com dificuldade, tiramos os olhos da paisagem, para admirar a vasta carta de vinhos. Fui logo atraído pelo chardonnay da marca Top of the Hub, que o garçom explicou, na verdade ser da Califórnia: Rutherford Ranch Winery.
Para os enólogos a lista de rótulos é extensa. E se você não tem limite de orçamento ficará feliz em saber que várias garrafas de mais de US $ 1.000 são oferecidas aqui.
A sala de jantar fervilhava. Havia executivos, famílias de várias gerações celebrando, turmas de universitários comemorando o fim das férias.
Com a atenção de volta ao cardápio escolhi um “surf & turf”. A lagosta frita e assada e o filé estavam deliciosos. Depois, provei o cremoso e fresco New England Clam Chowder que estava delicioso. Desfrutei ainda de um tartare de atum temperado com gergelim, e uma generosa porção de batatas fritas caseiras.
Tudo ume delícia. Super recomendo.
TOP OF THE HUB
800 Boylston St., Prudential Building, Back Bay, Boston
617-536-1775,
Enviado por: Administrador
Data de publicação: 18/09/2018 - 05:40
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