Top Of The Hub
O restaurante com as vistas mais deslumbrantes de Boston
Você se sentirá perto do céu jantando no 52º andar do Prudential Center, em um dos pontos mais centrais de Boston. O Top Of The Hub ocupa a último andar do prédio mais alto do Estado de Massachusetts, tem enormes janelas de vidro à toda volta; sublimes receitas da culinária americana no menu; serviço nota 10, e um bar completo com drinks excelentes.
De fato, o que distingue o Top of the Hub de outros restaurantes do tipo double de atração turística, é a qualidade de comida. Esse não é apenas um ponto de visitação, é também um destino gastronômico divino.
Quando cheguei para o almoço, o restaurante estava lotado. Mas, como tinha feito reserva com algumas semanas de antecedência, uma mesa à janela estava me esperando.
A vista para Back Bay, para o Charles River, Cambridge e o Porto de Boston era impressionante. Com dificuldade, tiramos os olhos da paisagem, para admirar a vasta carta de vinhos. Fui logo atraído pelo chardonnay da marca Top of the Hub, que o garçom explicou, na verdade ser da Califórnia: Rutherford Ranch Winery.
Para os enólogos a lista de rótulos é extensa. E se você não tem limite de orçamento ficará feliz em saber que várias garrafas de mais de US $ 1.000 são oferecidas aqui.
A sala de jantar fervilhava. Havia executivos, famílias de várias gerações celebrando, turmas de universitários comemorando o fim das férias.
Com a atenção de volta ao cardápio escolhi um “surf & turf”. A lagosta frita e assada e o filé estavam deliciosos. Depois, provei o cremoso e fresco New England Clam Chowder que estava delicioso. Desfrutei ainda de um tartare de atum temperado com gergelim, e uma generosa porção de batatas fritas caseiras.
Tudo ume delícia. Super recomendo.
TOP OF THE HUB
800 Boylston St., Prudential Building, Back Bay, Boston
617-536-1775,
Enviado por: Administrador
Data de publicação: 18/09/2018 - 05:40
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