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Spicers Peak Lodge

Cenário deslumbrante, luxo 6 estrelas e gastronomia premiada
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No outback australiano, a 1.100 metros de altitude e a duas horas de carro a sudoeste de Brisbane, no estado de Queensland, Austrália, encontra-se o exclusivo Spicers Peak Lodge. Localizado em um platô no topo da Cedar Mountain, em Maryvale, esse ultra exclusivo lodge, é cercado pela reserva florestal de Main Range National Park, listada pela Unesco como Patrimônio Mundial.

Pela manhã, você acorda sobre as nuvens. Spicers Peak parece flutuar em um mar de algodão branco, emoldurado pelo céu azul. Quando a bruma se dissolve, sobressai o magnífico panorama das montanhas ao redor.

São apenas dez suítes e dois chalés separados da casa principal. Todos os hóspedes são recebidos pessoalmente pelo gerente geral, Simon Magnus. Depois de uma calorosa recepção, Simon cuida pessoalmente de criar experências únicas, segundo o gosto de cada cliente.

O hotel tem piscina ao ar livre, quadra de tênis e spa. Há trilhas para passeios de mountain bike e caminhadas, nas quais é possível observar flora e fauna locais. Diversos tipos de cangurus, coalas, dingos e muitas aves, entre elas pássaros endêmicos australianos e o menor dos cinco tipos de cacatua negra, vivem nos arredores, onde há dez diferentes ecossistemas. À noite, o programa é ver estrelas. O lodge organiza ainda tours em 4x4 pela região, com direito a pôr do sol, queijos e vinhos. 

Estão incluídas nas diárias bebidas - open bar - e todas as refeições, desde piqueniques gourmets até o jantar degustação no Peak Restaurant. O chef usa ingredientes locais, da própria área do hotel ou da região. A qualidade da gastronomia em Spicers Peak é tão especial que o Lodge ganhou um lugar na premiada coleção Relais & Chateaux: que reúne hotéis e restaurantes que são verdadeiros destinos gastrônomicos cinco estrelas por todo o mundo.

Entre as refeições principais, a qualquer hora do dia, são servidos queijos franceses e italianos, vinhos de produtores locais e biscoitos feitos na casa.

O Spicers Peak faz parte da associação Luxury Lodges of Australia, que reúne luxuosos estabelecimentos independentes, localisados em destinos espetaculares da Austrália. Na verdade, quem busca fazer um tour pelos lugares mais lindo do país, pode traçar roteiros completos se hospedando nos hotéis da coleção. 

Enviado por: Administrador
Data de publicação: 07/09/2017 - 19:03


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