Restaurant Villers, Leipzig
O espetacular destino gastronômica do luxuoso Hotel FürstenhofVillers é o restaurante gourmet de cozinha alemã e francesa mais chique da mini-metrópolis alemã, Leipzig. Se você passar apensa uma noite nesta linda cidade da saxônia, não hesite: reserve uma mesa para jantar.
No cardápio, que muda de sazonalmante, prevalecem produtos regionais frescos. Entre os destaques estão patê de fígado de pato com damasco, lardo e amêndoas amargas servido em um pão de brioche, e vieiras com abóbora e avelãs.
Quem não dispensa a sobremesa pode terminar o jantar com um doce que reúne chocolate, maracujá e coco. A carta de vinhos oferece mais de 200 exemplares, com foco nos alemães.
Localisado adjacente ao lobby do clássico Hotel Fürstenhof, em Leipzig, o restaurante tem ambiente neoclássico, com pé-direito alto, amplas janelas envidraçadas e candelabro de cristal.
Se você é aprecia mesmo a alta-gastronomia, pode ter uma aula de culinária com a aquipe de chefs premiados do restaurante. Outra opção é reservar a Chef’s Table, na cozinha e jantar admirando o trabalho criativo da equipe.
O Fürstenhof tem ainda um bar de vinhos com cerca de cem rótulos servidos em taça. Boa oportunidade para experimentar uma bebida mais cara sem ir à falência.
O Vinothek 1770 está instalado em um ambiente mais informal e moderno, e seu nome é uma referência à data do prédio onde está instalado o hotel. O bar abre diariamente, do meio-dia à meia-noite. Há queijos (principalmente franceses) e sanduíches para acompanhar.
Fica a dica!
Enviado por: Administrador
Data de publicação: 30/12/2018 - 06:13
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