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Lake House, Daylesford

Gastronomia premiada e SPA 5-estrelas nos subúrbios de Melbourne
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Situado a apenas 90 minutos de carro do centro da cidade de Melbourne, na Austrália, Lake House é um destino de viagem inesquecível. Parte do ultra-exclusivo grupo de hotéis, Luxury Hotels of Austrália, este hotel boutique é um retiro de paz e tranquilidade.

O hotel é uma opção de viagem perfeita para quem quer se deliciar com gastronomia premiada; relaxar e rejuvenecer em excelentes tratamentos de SPA, e curtir a beleza serena de um cenário esplendoroso. Todos os chalés tem vista para o lago e oferecem privacidade total.

A propriedade inclui seis hectares de abundantes e frutíferos jardins que se espalham em volta no pequeno Lago Daylesford. Esta mini-reserva natural dá também acesso à Floresta Estadual de Wombat e fica vizinha ao bucólico vilarejo que dá nome ao lago.

Além das belezas naturais, você pode desfrutar do restaurante de Lake House - considerado um dos melhores do país. Como parte da política de relacionamento direto com os fornecedores, a maior parte dos ingredientes utilizados na cozinha é produzida nas proximidades de Lake House, se não na própria horta do hotel.

O cardápio muda duas vezes por estação, garantindo que os pratos sejam sempre novos e da melhor qualidade possível, com ingredientes são frescos, da época. Uma excelente maneira do hóspede se surpreender com as delícias regionais.

O preços de um almoço - servido de 12h às 14h30 - ou de um jantar - entre 18h e 21h30 -ficam em torno de U$ 80 por pessoa, no menu à la carte. Já na opção do menu degustação, com muitas opções, o custo sobe para cerca de U$ 145.

Para quem deseja criar um momento ainda mais especial, eles reservam espaços mais “privativos”: as refeições pode ser servidas nas varanda do quarto, ou mesmo a beira do lago.

Lake House, a Luxury Lodges of Austrália

4 King St, Daylesford VIC 3460, Austrália

Telefone: (+61 3) 5348 3329

Enviado por: Administrador
Data de publicação: 27/09/2016 - 10:48


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