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Dicas para os ricos, famosos, chics e descolados

Çiragan Palace, Istambul

Luxo máximo em hospedagem com a marca Kempinski
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  1. Çiragan Palace Kempinski
  2. Çiragan Palace Kempinski
  3. Çiragan Palace Kempinski, Pacha Suite
  4. Çiragan Palace Kempinski, Sultan Suite
  5. Çiragan Palace Kempinski, Deluxe Room
  6. Çiragan Palace Kempinski, Tügra Restaurant
  7. Çiragan Palace Kempinski, Laledan Restaurant
  8. Çiragan Palace Kempinski
  9. Çiragan Palace Kempinski
  10. Çiragan Palace Kempinski, delícias do café da manhã
  11. Çiragan Palace Kempinski: a vista da minha varanda
  12. Çiragan Palace Kempinski debruçado sobre o Bósforo
  13. Çiragan Palace Kempinski piscina infinita
  1. Çiragan Palace, Istambul
  2. Çiragan Palace Kempinski Çiragan Palace Kempinski
  3. Çiragan Palace Kempinski Çiragan Palace Kempinski
  4. Çiragan Palace Kempinski, Pacha Suite Çiragan Palace Kempinski, Pacha Suite
  5. Çiragan Palace Kempinski, Sultan Suite Çiragan Palace Kempinski, Sultan Suite
  6. Çiragan Palace Kempinski, Deluxe Room Çiragan Palace Kempinski, Deluxe Room
  7. Çiragan Palace Kempinski, Tügra Restaurant Çiragan Palace Kempinski, Tügra Restaurant
  8. Çiragan Palace Kempinski, Laledan Restaurant Çiragan Palace Kempinski, Laledan Restaurant
  9. Çiragan Palace Kempinski Çiragan Palace Kempinski
  10. Çiragan Palace Kempinski Çiragan Palace Kempinski
  11. Çiragan Palace Kempinski, delícias do café da manhã Çiragan Palace Kempinski, delícias do café da manhã
  12. Çiragan Palace Kempinski: a vista da minha varanda Çiragan Palace Kempinski: a vista da minha varanda
  13. Çiragan Palace Kempinski debruçado sobre o Bósforo Çiragan Palace Kempinski debruçado sobre o Bósforo
  14. Çiragan Palace Kempinski piscina infinita Çiragan Palace Kempinski piscina infinita

Demorei para conhecer Istambul. Quando cheguei à cidade, em outubro de 2011, a Turquia era o sexagésimo-quarto país que visitava, desde que comecei a rodar o mundo, há duas décadas. Tardei a incluir a cidade na minha rota. Por isso, me assegurei de fazer desta uma visita perfeita. Não tive dúvida ao escolher minha “morada” na cidade. Reservei uma suíte com vista para o Estreito de Bósforo, no espetacular Çiragan Palace Kempinski. 

O serviço cinco estrelas começou no aeroporto Ataturk International. Fui recebido por um host uniformizado. Ele se ocupou da minha bagagem e me acompanhou até a BMW 7 Series negra, que esperava na porta. Toalhas quentes, água mineral, barrinhas de cereais me foram oferecidas em bandeja de prata pelo motorista de fraque preto. Logo eu estava à caminho do palácio.

Construído em meados do século 19, o Çiragan foi residência do último sultão otomano. Com a instituição da monarquia constitucional, serviu de sede do parlamento turco. Em 1910, seu interior foi completamente destruído por um incêndio. Restaram apenas as fachadas. Oito décadas se passaram até que o palácio reabrisse. A restauração milionária impecável deu origem ao atual Çiragan Palace Kempinski, um dos hoteis mais lindos do mundo.

O terreno do hotel ocupa uma longa faixa à beira do Bósforo.  Dos 313 aposentos, 302 ficam no edifício moderno, erguido ao lado do palácio Otomano.  As  onze suítes na ala histórica estão entre as maiores do mundo. Chegam a ter 350 m2. Nos dias em que me hospedei no hotel,  a Presidente Dilma ocupava uma delas. 

Eu, sem verba de governo para gastar, me hospedei em um quarto da ala nova. Com 34 metros quadrados de puro luxo, meu Superior Bosphorous View Room era impecável.  Linhos, brocados, algodão egípcio com trama de 1000 fios, mármores raros, eletrônicos de última geração. A marca cinco estrelas da cadeia Kempinski estava por toda a parte. 

Depois de instalado, e refrescado da viagem, chegou a hora de fazer minha primeira refeição em solo turco. Eu estava bem próximo do melhor restaurante da cidade. O Tügra fica na parte histórica do hotel. Atravessei os jardins iluminados, caminhei pela margem do estreito, subi as escadarias de mármore e cristal, e ocupei uma mesa na varanda, com vista para a Ásia.  

O jantar foi um festival gastronômico de delícias otomanas criadas pelo chefe Olivier Chaleil. O cardápio é dividido em duas partes. Uma intitulada “1910” e a outra “2011”. Na primeira estão as receitas tal qual eram servidas no Çiragan dos sultões. Na outra, as versões atuais, criadas pelo genial Chaleil.

Depoos do jantar, iluminado apenas pelas luzes dançantes da Ponte do Bósforo, pelas velas do candelabro e pela lua, fui dormir. Estava apaixonado por Istambul. 

Na manhã seguinte,  comecei o dia na piscina. Apesar da temperatura de outono estar alguns graus abaixo da minha faixa de conforto, a água estava uma delícia. E eu não queria perder a oportunidade de nadar, vendo navios, iates e balsas de todos os tipos e tamanhos passando ao meu lado, no mesmo nível dos meus olhos. Graças à borda infinita, a piscina parece cascatear nas águas do estreito. 

Ainda bem que começara meu dia dando algumas braçadas. O café-da-manhã servido no restaurante Laledan tem centenas de gostosuras. Estações temáticas oferecem opções de pratos orgânicos, chineses, japoneses, turcos, vegetarianos, e uma enorme variedade de cafés, sucos e chás. Servido entre 6h30m e  11h, o café da manhã custa cerca de 55 Euros, e vale cada centavo.  

Antes de ser 100% aprovado por mim, o Çiragan Palace Kempinski passou pelo crivo de muitos hóspedes ilustres e exigentes. Entre eles, Oprah, Sofia Loren, De Niro, Julio Iglesias, Cristiano Rolando, Kobe Bryant, a Rainha da Holanda, o Rei da Arábia Saudita, Angela Merkel  e, é claro, a Presidente Rousseff. Estou certo que todos voltaram para suas casas e palácios muito satisfeitos.

Çırağan Palace Kempinski - um hotel da "The Leading Hotels of The World"

Çırağan Caddesi 32 - Beşiktaş İstanbul – 34349 Turkey 

Tel.: +90 212 326 46 46  /Fax: +90 212 259 66 87

E-Mail: reservationoffice.ciraganpalace@kempinski.com

Fotos: Divulgação

 

Enviado por: Eduardo Alves
Data de publicação: 22/05/2014 - 09:40


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