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Bar Boulud Boston

O melhor café da manhã de Back Bay, Boston
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Localizado no coração do badalado bairro de Back Bay, anexo ao cinco-estrelas Mandarin Oriental, o Bar Boulud serve o melhor café-da-manhã de Boston. E não é para menos. Com receitas assinadas pelo MasterChef, Daniel Boulud, e ambientes criados pelo designer de interiores, Adam D. Tihany, o restaurante do melhor hotel da capital é parada imperdível para quem aprecia alta gastronomia.

Para experimentar essa delícia, entre no restaurante pelo hotel ou pela entrada principal, na Boylston Street. Por onde for, faça o possível para garantir uma reserva antes de chegar. Além dos hóspedes do Mandarin, o Bar Boulud tem frequentadores locais assíduos. A cena do bar e do restaurantes são tão notáveis quanto o menu.

Os tetos abobadados, com vigas abertas; cadeiras e bancos vermelhos-rubi evocam a essência de uma vinícola rústica do Vale do Rhône (uma das regiões vinícolas favoritas de Daniel Boulud). Juntos, esses elementos criam o ambiente perfeito para você desfrutar a primeira refeição do dia com estilo.

No cardápio da manhã no Bar Boulud oferece um buffet aparentemente compacto, se comparado em tamanho com o de outros hotéis de luxo. Mas, nesse "buffet-boutique" não falta nenhuma das iguarias requintadas encontradas nos hotéis 'Grand-Dame". Salmão defumado, embutidos artesanais; queijos orgânicos; pães e brioches feitos na hora, frutas, cereais, sucos: tudo é delicioso.

Minha dica no entanto é escolher uma das opções no cardápio a la-carta. E nem precisa ter paladar aventureiro para provar o que tem de melhor no Boulud. O waffle e as torradas-francesas (ou rabanadas), são maravilhosos. O segredo não revelado está na receita da massa. Crocante por fora, macia e úmida por dentro. Uh-lá-lá: dá água na boca só de contar para vocês. Essas delícias vêm acompanhadas de frutas frescas, geléias e mel orgânico

 

 

 

 

O Bar Boulud Boston está aberto para café da manhã, almoço e jantar e brunch de domingo. Reservas são altamente recomendadas para o duas últimas refeições listadas. O traje recomendado é "casual de negócios". Dress to impress!

Enviado por: Administrador
Data de publicação: 01/09/2018 - 17:15


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