No balanço do mar

 O gengibre acaba de ter mais uma das suas propriedades medicinais reconhecida oficialmente. Segundo um estudo publicado no American Journal of Physiology - Gastrointestinal and Liver Physiology, a raiz é capaz de evitar o enjôo e a náusea, que vitimam muitos viajantes modernos. A dosagem recomendada pelo estudo é uma ou duas gramas, a cada 24 horas, durante toda a viagem.
  Não é a toa que os navegantes chineses da era antiga levavam a bordo se seus juncos, grandes quantidades do “santo remédio”. O gengibre pode ser consumido puro, ou misturado à comida. Em setembro de 2007, estarei cruzando as àguas costeiras do oeste norte americano, a bordo do espetacular Norwegian Jewell, em uma viagem ao Alaska. Além da máquina fotográfica e do meu notebook, vou levar uma boa quantidade de gengibre na bagagem. Só para garantir.

Enviado por: Administrador
Data de publicação: 01/08/2007 - 00:00